Проектування опалення кафе, ресторанів, барів, закусочних, підприємств громадського харчування

         Ці рішення є розділом проєктної та робочої документації, що (змінюються як розділ «ОВК»). У цьому розділі ведеться розрахунок і розробка раціонального рішення пристрою мереж опалення в будь-яких громадських будівлях і спорудах. Вони спрямовані на підтримання в приміщеннях певного рівня температури повітря, а також певного складу та стану повітря, що забезпечують умови, необхідні для комфортного проживання  і сприятливої діяльності людей у холодну пору року та успішного протікання технологічних процесів.

        У громадських будівлях монтаж стаціонарного встановлення опалення здійснюється в процесі зведення будівлі, її елементи зв'язуються з будівельними конструкціями та поєднуються з інтер'єром приміщень.

        Функціонування опалення характеризується певною періодичністю впродовж року та мінливістю використання потужності встановлення, що зависає, насамперед від метеорологічних умов у холодну та теплу пору року. Також чимало важливим чинником під час проєктування систем є досягнення максимальної ефективності енергоощадження.

        Очевидно, що для створення та підтримки теплового комфорту в приміщеннях будівель потрібні технічно досконалі опалювальні пристрої. І чим суворий клімат місцевості та вище вимог до забезпечення сприятливих умов у громадських умовах будівлях, тим потужнішим і надійнішим має бути опалення.

        Опалення та вентиляція спільно забезпечують у приміщеннях, крім температури, певні вологість, рухливість, тиск, склад і чистоту повітря. В громадських будівлях опалення та вентиляція невіддільні, вони взаємно створюють необхідні санітарно-гігієнічні умови, сприяють зниженню кількості захворювань, поліпшенню самопочуття людей і підвищенню продуктивності їхньої праці.

        У графічній частині цього розділу можна спостерігати такі креслення, як-от:

- плани, розрізи та схеми систем;

- плани та розрізи параметрів систем;

- специфікація обладнання, виробів і матеріалів;

         Рисунки (плани та розрізи) системи опалення можуть бути поєднані з кресленнями систем вентиляції та кондиціонування.